Zucchini- chiagröt
Ja du läste rätt :) Det går att göra gröt av zucchini också. Jag har hittat en ny favoritfrukost efter att länge ha kört med den mejerifria yoghurten, så nu varierar jag lite från dag till dag beroende...
View ArticleSnabb pasha
Det är ingen hemlighet att påskdesserten Pashaär en av mina favoritdesserter . Man äter ju det bara en gång om året vilket gör det extra gott! (Mina andra två efterrättsfavoriter måste nog vara...
View ArticleVåfflor (glutenfria)
Så var det våffeldagen då :) Minns inte när jag senast gräddade våfflor. Kanske var det på våffeldagen i fjol. I dag testade jag ett nytt recept. Lyxigt att få använda egna ägg, eller ja mina föräldrar...
View ArticleGlad påsk!
Jag firar påsken i Sverige i år men ville kika in och önska er alla en riktigt skön och mysig påsk!Kom ihåg att slappna av och umgås med dom ni älskar, ät mycket ägg och annat gott och nyttigt :)...
View ArticleKryddig "guldmjölk"
Guldmjölk är en riktig hälsodryck som kan göras på vanlig mjölk men jag föredrar annan mjölk än komjölk eftersom den kan ha en del negativa effekter på kroppen, särskilt den processade industrimjölken....
View ArticleMandelmjölk
Mandlar är en bra källa för viktiga mineraler, vitaminer och antioxidanter, t.ex. magnesium, E-vitamin och B-vitamin (särskilt B9/folat) men se till att alltid blötlägga innan du äter för att få bort...
View ArticleMin "hälsoresa"
Det är länge sedan jag skrivit ett så personligt inlägg men jag tror det är bra att ibland kunna "blotta sig" lite och dela med sig av de personliga erfarenheterna. Särskilt när det kommer till kost...
View ArticleSnabbt mikrobröd (glutenfritt, mejerifritt)
Jag är lite tveksam till mikrovågsugnar och försöker att inte använda dom alltför ofta, men när man har bråttom (eller känner sig lat....) kan man faktiskt fixa till ett snabbt bröd i mikron :)Det här...
View ArticleGe bort ett presentkort till mors dag!
Snart är det dags att fira mors dag!När våren kommer blir det ofta mycket att tänka på och stressen kan lätt ta över. Stress ger bland annat upphov till blockeringar i kroppen och leder snabbt till en...
View ArticleRecepttips till mors dag!
Vill du bjuda på lite hälsosammare bakverk till mors dag? Här är några recepttips! Mazarinkaka med vinbärRabarberpajChokladtårta
View ArticleMumsig kycklingrätt!
Den här kycklingrätten bjöd min pojkväns mamma på tidigare i vår och den var så god så jag blev tvungen att testa den själv :) Jättegod och väldigt enkel kycklingrätt ! Kycklingfilé på en krämig...
View ArticleFrallor med palsternacka (glutenfria)
ca 6 st.4 ägg50 gram smör eller kokosolja1 dl créme fraiche (eller kokosmjölk för mejerifritt bröd)0,5 dl kokosmjöl 1 msk fiberhusk0,5 dl malda fibrexflingor 1 tsk bakpulver1 dl riven smakrik ost2 dl...
View ArticleTarmbakterierna- vänner eller fiender?
På senare tiden har jag märkt att tarmen har blivit allt mer "trendig" vilket jag gillar starkt! :) Tarmbakterierna kan vara dina bästa vänner eller dina värsta fiender, beroende på vilka av dessa små...
View ArticleMaskros-grönkålspesto
Nu gäller det att ta vara på naturens gröna primörer! Förutom nässlor är även maskrosor ett riktigt hälso-ogräs. Maskrosor innehåller c-vitamin, K-vitamin, betakaroten och mineraler som kalium, kalcium...
View ArticleOm den rådande tröttheten och recept på mini- rabarbersmulpaj
Ibland blir det inte som man tänkt sig. Ibland säger kroppen ifrån. Ibland förstår man inte riktigt varför innan man stannat upp och reflekterat och inser att man inte riktigt velat erkänna det för sig...
View ArticleKolhydrater och hormoner
Har varken haft energi eller motivation att blogga den senaste månaden men idag kände jag faktiskt för det igen. Jag är för tillfället sjukskriven och det har tagit lång tid för min hjärna att varva...
View ArticleProtein till frukost
På sistone har jag ätit en ny sorts "röra" till frukost. Försöker få i mig mer protein till frukost för att hjälpa till att balansera hormonerna och blodsockret under dagen men det är inte det...
View ArticleLåt livet vara
Det finns mycket som verkar så lätt i teorin men desto svårare i praktiken. Det här med att släppa taget till exempel. Att få rätt perspektiv på livet utan att låta rädsla och negativa tankemönster...
View ArticleSötpotatispannkakor (glutenfria, mejerifria) med getost, bacon och avokadoröra
ca 2-3 pannkakor2 äggca 1 dl kokt sötpotatis 1 tsk fiberhusk/psylliumfröskal1 tsk kokosmjöl1 tsk örtsalt-Mixa alla ingredienser med stavmixer och låt svälla ca 5-10 minuter. - Stek pannkakorna på...
View ArticlePaleogröt (glutenfri, mejerifri, nötfri)
Alltid trevligt att komma på en ny frukost! :) Den här gröten har blomkål som bas, vilket kanske inte låter så smaskigt men jag lovar att du inte känner smaken av blomkål! Gröten var väldigt mättande...
View Article