Några tips för bättre sömn
För den som lider eller har lidit av utmattningssyndrom eller stress vet att sömnen kan vara en svår nöt att knäcka. När jag drabbades av utmattningssyndrom för snart fem år sedan, sov jag väldigt få...
View ArticleClik here to view.
Syndromet som inte finns
För ett par veckor sedan läste jag en artikel i Vasabladet (den lokala dagstidningen) om det faktum att utbrändhet eller utmattningssyndrom inte räknas som en sjukdom i Finland. Detta faktum är jag...
View ArticleClik here to view.
Sötpotatis-morotssoppa
Det här är ett recept som jag lagade för flera månader sedan men vad passar inte bättre under kyliga höst och vinterkvällar än en len och värmande soppa! Det här behöver du: 1 stor sötpotatis2 stora...
View ArticleClik here to view.
Saffranskakor med russin och aprikoser
Hoppas ni haft en fin första adventshelg! Jag satte igång med adventsbaket förra veckan för att ha något gott till den första glöggen. På fredagskvällen blev det blev det nybakade pepparkakor och min...
View ArticleClik here to view.
Julkryddornas hälsoeffekter
Så här i juletider brukar våra typiska julkryddor dyka upp i större mängd än vanligt i vår bakning och matlagning. Jag frossar verkligen i julens kryddor under december månad och vad är inte bättre än...
View ArticleClik here to view.
Lingon och vitvinsglögg
Jag har tidigare gjort glögg enligt det här receptet men ville testa en ny variant i år. Den här är också citrusfri eftersom min fästman är allergisk men det går bra att ha i lite apelsin och också om...
View ArticleClik here to view.
Årets julbröd
Det här blev årets experiment på julbröd. Flera recept finns här, här och här. Kanske jag det skulle vara dags att baka de övriga bröden igen istället för att ständigt hitta på nya recept, ha ha...
View ArticleClik here to view.
Tankar kring året som gått och året som kommer
Just nu svämmar det över av nyårsinlägg på alla sociala medier, så varför inte ett till från mig... :) Nåja, några prat om nyårslöften får ni i alla fall inte av mig. Jag har aldrig gillat nyårslöften,...
View ArticleClik here to view.
Carob-och chokladkakor
Hej hopp!Inspirationen för att blogga är inte på topp så därav tystnaden här. Är sjukskriven igen på grund av en svacka. Ska dessa bakslag någonsin sluta komma undrar man. Så fort det blir lite mer...
View ArticleClik here to view.
Fyllda portobellosvampar
Jag har lyst med min frånvaro här på bloggen så länge nu så jag tänkte jag måste slänga in ett recept:) Har inte haft någon inspiration att sätta mig ner och blogga på sistone. Hade ett tag så många...
View ArticleClik here to view.
Uppdatering efter sommaren
Hej på er alla!Hoppas sommaren har varit bra, trots avsaknad av rikigt bra sommarväder. Det här varit rätt så tyst här på bloggen på grund av att det varit mycket på gång och jag har inte haft energi...
View ArticleClik here to view.
Förkylningstider
Nu en månad efter bröllopet och allt har lugnat ner sig ville visst kroppen ta sig an en ordentlig förkylning. Det brukar ju vara så när stressen minskar och man tar det lugnare, då bryter det ut. Det...
View ArticleClik here to view.
Krämig mejerifri chokladmousse
Att göra chokladmousse på avokado är väldigt enkelt och har en härligt krämig och len konsistens. Perfekt för den som inte tål mejeriprodukter eller vill minska på mängden. Avokado innehåller ju också...
View ArticleClik here to view.
Röd coleslaw
Coleslaw är ett väldigt bra tillbehör tycker jag. Passar bra till en bitt kött eller kycklingfilé, fisk, korv - you name it. Jag brukar alltid ångkoka kålen först för att underlätta matsmältningen. Rå...
View ArticleSpännande nyheter
Hej på er! Kommer ni ihåg mig? Jag brukade visst blogga en gång i tiden... ;) Det har gått några månader nu sedan jag skrev något i bloggen men jag har försökt att inte känna någon press. Bloggandet...
View ArticleClik here to view.
Chocolate chip cookies (nötfria)
Här om dagen svängde jag ihop lite chocolate chip cookies till fikat. Det här med mellanmål är inte alltid lätt då man är gravid. Jag behöver mellanmål men är så kräsen vad jag vill ha, samma med...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria ostkex
Nu när jag snöat in mig på jordmandelmjöl som jag skrev om i förra inlägget så tänkte jag lägga upp ännu ett recept som baserar sig på receptet för chocolate chip cookies men gjorde om receptet lite...
View ArticleLite gravidsnack i väntan på våren
Oj, ja visst ja - det var ju jag som skulle försöka blogga lite oftare nu... Jag har väl kommit bort lite från rutinen med bloggandet men jag tänker definitivt inte sluta. Har ju flera idéer om inlägg...
View ArticleClik here to view.
Hemlagade granolabars
Det här var ett riktigt bra mellanmål! Ganska liten sats dock så går bra att göra dubbelsats. Granolabars2 dl rostade nötter (blandade nötter enligt smak. Alltså inte färdigrostade utan rosta helst...
View ArticleClik here to view.
Min förlossningsberättelse och lite om förändringen att bli förälder del 1
Det har gått länge nu sedan jag fokuserat på bloggen och mycket har hänt sedan dess. Vi har fått en ny liten familjemedlem - vår älskade lilla Hilda som föddes den 17 juli. <3.Om du inte är...
View ArticleMin förlossningsberättelse och lite om förändringen att bli förälder del 2
Applåder om du orkade dig igenom del 1! :) Får se om du orkar dig igenom det här också...Jag ska fortsätta att berätta lite om hur jag upplevt den första tiden med en nyfödd. Vi stannade på BB nästan 4...
View Article4 månader senare
Nu har det gått 4 månader sedan vår Hilda föddes. Tiden har gått snabbt men ändå känts långsam ibland, särskilt på grund av mitt mående. Många gånger har jag önskat att tiden ska gå ännu snabbare så...
View ArticleClik here to view.
Lingonkladdkaka med kolaglasyr (glutenfri)
Hoppas du har haft en fin jul!<3 Och om julen inte blev som du tänkt dig så sänder jag styrkekramar! Det är inte alla förunnat att fira en drömjul med nära och kära och känna julstämning. Många...
View ArticleClik here to view.
Livets största omställning
För en tid sedan lyssnade jag på en podcast med psykiatern Alexandra Sacks som pratade om det man på engelska kallar för "Matrescence". (HÄR hittar du podcasten). Det syftar på omställningen/processen...
View Article1 år som mamma
Det är inte ofta jag kikar in här på bloggen nu för tiden men det må så vara. Finns inte mycket tid eller energi till det. Ändå saknar jag att skriva - en av de saker som varit så viktiga för mig...
View Article